Otkriće “virtualne vode”

Britanski naučnik John Anthony Allan je dobio Štokholmsku Nagradu vode koja se u sklopu Sedmice vode dobija od 1991. godine i iznosi 150000 dolara ili 95260 eura.

Naime, naučnik je nagradu dobio za otkriće takozvane “virtualne vode”.

Prema njegovim podacima, potrebno je 140 litara vode za jednu šoljicu kafe. Kako? Kada se u obzir uzme rast ploda, transport i sve što je potrebno da bi kafa došla na stol.

Virtualna voda je ona koja je iskorištena na putu proizvoda od proizvodnje do potrošača. Koncept virtualne vode se smatra značajnim u razumijevanju i tretiranju vode kao teme.

Ako se uzme u obzir da za mesni hamburger propadne 2400 litara vode i da prosječni američki državljanin dnevno potroši 6000 litara “virtualne vode”, nije čudo što je žiri zaključio da je Allan svojim otkrićem doprinjeo novoj definiciji politike i menadžmenta vode ali i globalnoj politici trgovanja i nauci.

Nagradu će mu 21. augusta uručiti švedski kralj Carl XVI. Gustaf.

Povezane teme
Kako prepoznati prirodno kiselu, mineralnu vodu? U svakodnevnoj ponudi flaširanih voda na našem tržištu, primjećuje se isprepletenost i nerijetko pogrešna upotreba termina mineralna voda, kisela voda, obična voda i drugi.
Nove paradigme u istraživanju biomolekularnog sastava vode Prirodni vodeni svijet u svim svojim vrstama je jednak, ali nisu sve vode u našem životnom sistemu jednake. Voda u jezeru, u moru ili u šoljici čaja je različita od vode u našem tijelu.
Povratna karta za emulziju Ulje i voda se ne mogu miješati. Ipak je moguće da se pomiješaju u jednu emulziju koja djeluje jedinstveno ako se pomisli na svakodnevne proizvode poput kreme, dječje kreme, mlijeka i majoneze.
Zašto bakterije mogu poboljšati efikasnost filtera Australijski znanstvenici su otkrili da u ogromnim vodenim filterima bakterije mogu čak i poboljšati efikasnost filtera. Što je pijesak u njima stariji, to je filter učinkovitiji.
Da li je topla voda štetna Tvrdnja da je topla voda iz česme štetna je više kao neka vrsta mita, mada naučnici kažu da je istinita.